Juu ya meza ya sherehe furaha na vitamu kila wakati ni nyingi. Akina mama wa nyumbani hubadilika kuwa wasanii, wachongaji jikoni na huunda kazi bora kwenye sahani. Vivutio baridi ni sahani inayofaa na rahisi kwa kuunda kazi ya sanaa ya upishi.
Kwa kupikia, unahitaji kuchukua: gramu 300 za minofu ya kuku ya kuku, gramu 200 za jibini, mimea, vitunguu, mayonesi, walnuts, mizeituni. Chemsha kitambaa cha kuku na ukate laini. Grate jibini kwenye grater nzuri. Sisi hukata wiki vipande vidogo. Kavu na ukate walnuts. Changanya minofu, jibini, mimea, vitunguu na mayonesi. Pindua mipira kutoka kwa molekuli inayosababishwa na tembeza kwa walnuts. Kutoka kwa nusu ya mizeituni tunafanya "juu" ya mpira, na kutoka kwa wiki - kitanzi na pombe kwenye jokofu.
Kivutio hiki kitapendeza watamu kidogo wa meza ya sherehe. Kwa kupikia, tunachukua mayai ya ukubwa wa kati, jar ya ini ya cod na vitunguu. Chemsha mayai, kata juu - hizi ni kofia za uyoga. Tunaweka kwenye majani ya chai yenye nguvu. Wakati kofia zina rangi, andaa kujaza kwa uyoga. Kata kitunguu laini na ukatie maji ya moto ili kuondoa uchungu. Changanya kitunguu, yolk, ini ya cod, ukimimina mafuta kutoka kwa chakula cha makopo. Jaza mayai na mchanganyiko, pindua kujaza kwenye sahani na kufunika na kofia.
Itabidi uchunguze na kivutio hiki. Wacha tuandae ganda. Osha mayai mabichi, kata sehemu ya juu ya ganda, mimina yaliyomo, suuza. Chemsha ganda kwa dakika 2 - 3 katika maji ya moto, mafuta na mafuta. Kupika jelly katika mchuzi. Mimina jelly kwenye ganda, mimina, poa. Tunarudia mara kadhaa. Tunajaza ganda na kujaza. Hii inaweza kuwa nyama, soseji, mbaazi, mahindi, pilipili, nyanya, na mboga zingine unazopenda. Jaza jelly iliyobaki na kuiweka kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, tunatakasa ganda kwa kusafisha mayai kwenye maji ya moto ili ganda lisigike.
