Salmoni inaweza kuitwa salama malkia wa karamu yoyote. Samaki mwekundu huyu mzuri ni mzuri kwa kutengeneza saladi dhaifu na nyepesi za Mwaka Mpya.
- gramu 120 za mchele wa nafaka uliomalizika (kuchemshwa)
- mayai 3 ya kuchemsha
- gramu 100 za lax yenye chumvi kidogo (inaweza kubadilishwa na trout)
- gramu 70 za jibini la Gouda
- matango kadhaa safi
- 50-100 ml ya mayonesi (yeyote anayependa)
1. Kwenye sahani nzuri ya sherehe, weka safu ya kwanza ya saladi - mchele wa kuchemsha. Ili kufanya saladi ionekane nadhifu, unaweza kutumia pete ya upishi.
2. Paka mafuta mchele na safu nyembamba ya mayonesi.
3. Ifuatayo inakuja safu ya jibini iliyokunwa na mayonesi fulani.
4. Kisha kuweka lax, kata ndani ya cubes ndogo. Lubricate tena na mayonesi.
5. Safu inayofuata ni wazungu wa grated wa mayai matatu. Juu - mayonnaise katika safu nyembamba.
6. Kisha weka safu ya matango safi yaliyokatwa vizuri.
7. Safu ya mwisho - viini 3 vya viini vya kuchemsha. Sio lazima kuipaka mafuta na mayonesi.
8. Kwa uumbaji na ladha bora, wacha saladi isimame kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
9. Pamba unavyotaka: mimea, mizeituni au vipande vya nyanya.
Saladi nyepesi ya pumzi na lax kwa Mwaka Mpya itavutia marafiki na familia yako.
