Likizo moja nzuri na nyepesi inakaribia, na kwa mama wengi wa nyumbani kupika saladi kama ishara ya mwaka ujao tayari imekuwa mila. Alama ya 2019 ni Nguruwe (Boar), kwa njia ya mnyama huyu, saladi inaweza kutayarishwa kwa urahisi - kuna tofauti nyingi. Kwa kweli unapaswa kuzingatia kuku ladha na chaguo la kukatia.
Ni muhimu
- - 300 g minofu ya kuku;
- - 150 g ya prunes, walnuts;
- - 100 g ya jibini;
- - mayai 5;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kitambaa cha kuku hadi laini kwenye maji yenye chumvi kidogo, baridi, kata vipande vidogo.
Hatua ya 2
Maziwa huchemshwa, peeled, viini huwekwa kwenye chombo tofauti, na protini hukatwa kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Plommon ni pre-steamed (nusu saa katika maji ya moto ni ya kutosha), kata vipande vidogo. Kwa jibini, huchukua grater mbaya zaidi, na kukata punje za karanga na kisu kali.
Hatua ya 4
Halafu inabaki kuweka viungo vyote vya saladi ya Mwaka Mpya katika tabaka kwenye sahani ya kuhudumia, kujaribu kuunda duara. Kuku ya kwanza, kisha viini, prunes, safu ya jibini, karanga na wazungu wa mayai. Kila safu imefunikwa na mayonesi, chumvi tayari iko kwenye ladha ya mpishi.
Hatua ya 5
Bado kuna jambo dogo: kutoa mduara unaosababisha kuonekana kwa nguruwe ya Mwaka Mpya. Kwa macho, unaweza kuchukua mzeituni mweusi na kuikata katikati, na kwa kisigino na masikio - sausage ya kuchemsha.
