Siku ya kuzaliwa kwa mtoto ni likizo inayosubiriwa kwa muda mrefu zaidi. Zawadi, wageni, umakini - kila kitu kwake. Nguo ya meza ya sherehe, mipira mingi, michezo na mashindano na marafiki. Nini kupika watoto siku hii badala ya keki ya jadi? Je! Unapaswa kuweka sahani gani kwenye meza?
Ni muhimu
- Kwa kukata mboga:
- - tango 1;
- - 1 nyanya;
- - pilipili 1 ya kengele.
- Kwa saladi ya matunda:
- - peari 1;
- - apple 1;
- - kiwi 1;
- - ndizi 1;
- - 100 g ya zabibu;
- - 250 g ya mtindi.
- Kwa tartlets:
- - yai 1;
- - vikombe 2 vya unga;
- - kijiko 0.5 cha chumvi;
- - glasi 0.75 za maji;
- - 200 g majarini;
- - kijiko 1 cha siki 6%;
- - mafuta ya mboga.
- Kwa 1 ya kutumikia maziwa ya maziwa:
- - 150 g ya maziwa;
- - 30 g syrup;
- - 50 g ya maji ya machungwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa vipande vya mboga. Kata tango, nyanya, pilipili tamu ya kengele kwenye vipande vyenye nadhifu. Weka kwenye sahani. Nyunyiza mimea (fikiria ladha ya mtoto na wageni wake).
Hatua ya 2
Tengeneza saladi ya matunda. Peari 1, apple 1, kiwi 1, ndizi 1 iliyokatwa vipande vidogo. Kata 100 g ya zabibu zisizo na mbegu kwa nusu. Changanya kila kitu na ongeza 250 g ya mtindi. Koroga saladi na uweke kwenye bakuli nzuri ya saladi.
Hatua ya 3
Ikiwa umri wa watoto unaruhusu, andaa nyama yoyote au saladi ya samaki (kwa mfano, "Olivier") na uitumie kwa tartlets. Ili kuoka tartlets, andaa unga. Kata majarini katika vipande vidogo, ukayeyuka kwa moto mdogo na upoe kidogo. Ongeza yai, kijiko cha nusu cha chumvi, na maji kwa majarini. Koroga kila kitu vizuri. Mimina katika siki. Ongeza unga kwa misa inayosababishwa na ukate unga.
Weka unga uliomalizika mahali pazuri kwa saa moja.
Nyunyiza unga kwenye meza na usonge unga kwenye safu nyembamba juu yake. Kata miduara nje yake. Lubini makopo ya tartlet na mafuta ya mboga. Weka miduara ya unga kwenye ukungu, bonyeza kwa pande na chini. Oka tartlets kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Tengeneza kebab ya matunda. Kwa yeye, kata matunda ndani ya cubes 2 * 2cm na uwaunganishe, ukibadilisha, kwenye mishikaki ya mbao. Watie kwa nusu ya tufaha au uwaweke kwenye chombo kidogo.
Hatua ya 5
Viungo vyote vya kutikisika kwa maziwa vinapaswa kuwa baridi: weka maziwa, syrup na juisi kwenye jokofu kwa dakika 30-40.
Changanya juisi, maziwa na syrup kabisa. Tumia matunda au beri yoyote ya ladha ya mtoto wako kwa jogoo.
Punga mchanganyiko unaosababishwa kwenye blender hadi iwe mkali. Mimina jogoo kwenye glasi refu, pamba na mwavuli, weka kwenye bomba la chakula.
Hatua ya 6
Shirika wazi la siku ya kuzaliwa ya mtoto, mpango ulioandaliwa wa burudani na sahani zilizopambwa kwa sherehe zitaunda hali nzuri na itakumbukwa na mtoto wako na wageni wake.
