Mwaka Mpya 2018 unakaribia. Ikiwa mtu yeyote hajui bado, mwaka wa Mbwa wa Dunia unakaribia. Na mama wengi wa nyumbani tayari wamekuwa na swali - ni nini cha kutumikia kwenye meza kwenye likizo hii nzuri? Ikumbukwe mara moja kwamba ishara ya mwaka 2018 haina adabu katika chakula. Kwa hivyo, meza haipaswi kuzidiwa na vitoweo anuwai vya gharama kubwa. Ingawa, kwa kweli, starehe kadhaa za upishi zinaruhusiwa kwenye meza. Lakini sahani za nyama kwenye meza zinapaswa kuwepo, mbwa wachache watakataa kipande cha nyama yenye juisi.
Kwa hivyo, ikiwa umezoea kutumikia sahani ya kwanza kwenye meza ya Mwaka Mpya, basi inaweza kuwa supu na mioyo ya kuku au mpira wa nyama. Mchuzi wa nguruwe pia unafaa. Unaweza kuandaa hodgepodge iliyopendekezwa kwa kuongeza sausages tofauti na nyama kwake. Au unaweza kukimbilia kwa Classics - borscht yenye moyo na veal. Usisahau kupamba supu iliyopikwa na mimea yenye harufu nzuri iliyokatwa.
Kweli, unawezaje bila kozi ya pili? Inapaswa pia kupikwa kutoka kwa nyama. Kwa mfano, unaweza kutengeneza nyama za nyama, ini ya nyama ya nyama, chops, cutlets, goulash. Chemsha mchele huru kama sahani ya kando (chagua aina ndefu za nafaka). Viazi zilizochemshwa na vitunguu pia ni kamili, unaweza kutengeneza viazi zilizochujwa kutoka kwao. Hapa, kila mhudumu analenga zaidi ladha yake mwenyewe.
Jedwali la Mwaka Mpya halijakamilika bila vitafunio baridi. Alama ya mwaka ujao itathamini kupunguzwa kwa sausage na nyama. Unaweza kupika moyo wa nyama na ulimi, mafuta ya nguruwe na tabaka. Saladi zinaweza kuwa duni - Olivier wa kawaida, Mimosa, Hering chini ya kanzu ya manyoya. Moja ya saladi inaweza kupambwa salama kwa njia ya mbwa. Unaweza kutengeneza safu za samaki, canapes na nyama, nyama ya jellied - fantasize! Baada ya yote, jikoni ndio mahali haswa ambapo unapaswa kuruhusu mawazo yako kuruka ili kufurahisha wapendwa wako na sahani za asili!
Sio kila mtu ni pamoja na dessert kwenye menyu ya Mwaka Mpya, lakini ikiwa huwezi kuona likizo ijayo bila yao, basi nenda kwenye dagaa za jadi. Inaweza kuwa keki ya kujifanya, keki. Weka pipi na biskuti kwenye bakuli. Mbali na saladi ya mboga, unaweza kuandaa saladi ya matunda ladha na afya na cream. Na kuanzisha mawasiliano na ishara ya 2018, unaweza kununua pipi kwa njia ya sanamu za mbwa. Karibu na Mwaka Mpya, kutakuwa na mengi haya yatauzwa! Usisahau kuhusu tangerines - chagua chombo tofauti kwao, itakuwaje katika Mwaka Mpya 2018 bila harufu ya tunda hili?
Hakuna vizuizi juu ya uchaguzi wa vileo. Kwa kweli, kumbuka kupima! Mlinzi wa mwaka hatathamini unywaji pombe kupita kiasi, lakini hautaki ikunyime afya, mapato thabiti na uhusiano mzuri wa kifamilia kwa mwaka mzima? Usisahau kuhusu vinywaji tamu - weka juisi safi, jelly, kinywaji cha matunda au compote kwenye meza. Ni bora kuandaa vinywaji mwenyewe, haitakuwa mbaya kuzipamba na mdalasini kwa harufu, nyunyiza na unga wa sukari.
Kama unavyoona, wakati wa kuandaa meza ya Mwaka Mpya ujao wa 2018, unaweza kutegemea sana ladha na mawazo yako! Tibu mwenyewe na wapendwa wako, fanya Hawa wa Mwaka Mpya usikumbuke!
