Wakati wa miezi ya joto, mojawapo ya njia za kawaida za kutumia wakati na marafiki au familia ni kwenye safari ya picnic. Chakula na vinywaji ni moja ya vitu kuu vya burudani kama hiyo ya nje, kwa hivyo ni muhimu kujua mapema nini cha kununua kwa burudani nzuri.
Ni muhimu
- - nyama;
- - bidhaa za nyama;
- - samaki na dagaa;
- - nafasi zilizoachwa wazi;
- - michuzi;
- - mboga;
- - wiki;
- - jibini;
- - matunda;
- - mkate;
- - chumvi;
- - bia au divai.
Maagizo
Hatua ya 1
Sahani maarufu ya picnic ni shashlik. Ikiwa utapumzika katika maumbile, ni muhimu kuandaa nyama kwa kukaanga, i.e. jisafishe kwa siki au divai, ukiongeza viungo au mimea Nyama ya nguruwe inafaa kwa barbeque, ambayo ni shingo, brisket, kiuno au nyuma ya mzoga, nyama ya nyama: zabuni, sirloin, kingo nene, gongo, sehemu ya ndani ya mguu wa nyuma. Kebab ladha itapatikana kutoka kwa nyama ya mwana-kondoo mchanga, unaweza pia kupika miguu ya kuku au mabawa.
Hatua ya 2
Bidhaa za nyama kama sausage, sausages au sausages pia zinafaa kwa kuchoma kwenye skewer au rack ya waya. Kwa kukosekana kwa fursa ya kukaanga nyama kwa maumbile, unaweza kuchukua bidhaa za nyama zilizopangwa tayari na wewe: nyama ya kukaanga, nyama ya nguruwe iliyochemshwa, kuku iliyokaangwa au ya kuvuta, iliyokatwa.
Hatua ya 3
Wapenzi wa samaki na dagaa wanaweza kufurahia nje. Kuchoma kwao kutaondoa mafuta mengi na kubakiza mali zote za faida. Samaki ya mafuta na nyama mnene yanafaa kwa picnic: lax, trout, lax, samaki wa samaki wa paka, makrill au carp. Marinade inaweza kuwa divai nyeupe, mchuzi wa soya, au maji ya limao.
Hatua ya 4
Picnic, ambayo haijakamilika bila barbeque, haitafanya bila mchuzi wa nyama. Inaweza kutayarishwa mapema au kununuliwa kwenye duka. Kuna aina nyingi za mchuzi: tkemali, vitunguu, soya, satsebeli, lingonberry.
Hatua ya 5
Mboga ni vitu vya kawaida vya lazima kwa picnic. Unaweza kuchukua viazi mbichi na wewe kuoka kwa makaa ya mawe nje. Nyanya, matango, radishes, kabichi pia ni muhimu kwa kutengeneza saladi mpya au kukata. Ili kujiingiza kwenye mboga iliyokangwa, unaweza kujaribu zukini, pilipili ya kengele, mahindi au mbilingani, na kachumbari pia ni nzuri kwa picnic. Hizi zinaweza kuwa matango ya kung'olewa, nyanya, au pilipili.
Hatua ya 6
Kijani kitapamba picnic na kuwa nyongeza isiyoweza kubadilishwa kwa nyama: mchicha, bizari, iliki, saladi, kitunguu, basil, rucola. Osha wiki mapema, kisha kausha na uziweke kwa uangalifu ili kuiweka safi. Imewekwa kwenye sahani, itasaidia kikamilifu kozi kuu na vitafunio.
Hatua ya 7
Kwa picnic, unaweza kuchukua matunda au matunda kadhaa, ambayo inapaswa kuoshwa kabla na kuwekwa kwenye vyombo vya plastiki ili usiwaharibu.
Hatua ya 8
Aina tofauti za jibini zinaweza kutengeneza sinia ya jibini, ambayo pia ni nzuri kwa picnic. Aina ngumu, feta au mozzarella, bluu, jibini la kuvuta sigara - aina nyingi za jibini zitakuruhusu kuchagua kivutio kwa ladha yako. Bidhaa hii ni anuwai na inafaa kama vitafunio vya kusimama peke yake, na kwa saladi au sandwichi.
Hatua ya 9
Bidhaa mbili ambazo picnic haiwezekani kufanya bila ni chumvi na mkate. Kwa maumbile, unaweza kuchukua mkate uliokatwa kabla au keki anuwai, ambazo unaweza kubomoa kwa mikono yako.
Hatua ya 10
Maji ya kunywa kwenye picnic inapaswa kuwa ya kutosha, kwa hivyo unaweza kuchukua hata zaidi ya unahitaji. Mbali na chai, kahawa au juisi, unaweza kunywa vinywaji kama vile divai au bia kwa picnic.
