Maandalizi ya Mwaka Mpya yanapaswa kuanza mapema, na vuli ndio wakati mzuri wa hii. Na nini, una nguvu ya kutosha kufikiria juu ya kila kitu kwa gharama ya mti wa Krismasi na kwa gharama ya zawadi, na inashauriwa kuandaa menyu mapema. Kulingana na kalenda ya Mashariki, Mwaka Mpya ujao ni Mwaka wa Panya (au Panya, ambayo sio mashairi kidogo). Kwa hivyo mapishi ya sahani lazima ichaguliwe kama kwamba panya mdogo atapenda.
Kila mtu anajua kuwa panya (haswa panya) ni mnyama wa kupendeza, kwa hivyo, sahani za Mwaka Mpya zinapaswa kuwa anuwai, za kuridhisha na za kitamu. Lakini usifikirie kuwa unaweza kutupa kila kitu kinachokuja kutoka kwenye oveni kwenye meza. Alama ya mwaka haipendi matibabu yote.
Ni vyakula gani ambavyo havipaswi kuingizwa kwenye menyu ya Mwaka Mpya 2020
Mnamo 2020, kulingana na kalenda ya Wachina, mwaka wa nyeupe (kulingana na vyanzo vingine - fedha) Panya / Panya itakuja, kama upendavyo. Na kuna orodha ndogo ya bidhaa ambazo ni bora kutotumia wakati wa kuandaa sahani kwa meza ya Mwaka Mpya. Ishara ya mwaka mpya wa 2020 haiwapendi sana.
Vyakula hivi vilivyopunguzwa ni pamoja na:
- kabichi safi;
- semolina (ingawa haina shaka kwamba mtu atapika semolina katika Mwaka Mpya, lakini bado);
- vyakula vyenye mafuta mengi kama nyama ya nyama ya nyama, aspic kutoka nyama ya nguruwe, mafuta ya nguruwe, nguruwe ya kuchemsha na nyama za kuvuta sigara;
- nyama ya mafuta (ni bora kuchukua Uturuki wa lishe, sungura, kuku, veal bila mafuta ya kupikia);
- jibini ngumu na harufu kali sana, sawa kwenye pua;
- pombe kali, haswa iliyotengenezwa nyumbani - mwangaza wa jua ni marufuku kabisa, panya mweupe, kama Wizara ya Afya, inaonya kuwa ni hatari kwa afya;
- kahawa kali.
Pia, haupaswi kupika sahani isiyo ya kawaida, ya kigeni na ya viungo sana, Panya haipendi hii na haikubali kwenye meza ya sherehe mnamo 2020.
Ni vyakula gani vinapaswa kuingizwa kwenye menyu ya Mwaka Mpya mnamo 2020
Kwenye meza ya sherehe ya Mwaka Mpya katika Mwaka wa Panya, inapaswa kuwa na bidhaa zifuatazo (unaweza kuzitumikia kando kama vipande, sahani ya vitamini, au kuandaa chakula kizuri na viungo hivi):
- nyama, lakini sio mafuta, kukaanga, kukaangwa, kuoka;
- nafaka;
- matunda na matunda, lakini sio ya kigeni sana, ndizi na tofaa zinaweza kuwa, taya na matunda ya matamanio hayapendekezi kununua;
- mimea safi;
- dagaa (mwani hauwezi kutumiwa);
- jibini la jumba;
- mbegu, pamoja na ufuta;
- karanga;
- vinywaji vya matunda, juisi.
Sahani hazipaswi kufanywa kuwa ngumu sana, kutoka kwa vitu 10 au zaidi, ulimwengu rahisi, ishara ya 2020 itakuwa ya kupendeza zaidi. Ni bora kuweka sahani kadhaa na vipande vya matunda kwenye meza ya sherehe, kuweka jibini na matunda kwenye sahani. Unaweza kuoka kuku, bata mzinga, kitoweo cha sungura na mboga, kupika saladi 2-3 zinazojulikana na unazozipenda, sandwichi na samaki na caviar, vitafunio kutoka kwa mayai, mboga.
Jinsi ya kupamba meza ya Mwaka Mpya 2020
Panya mweupe anapenda dalili za mitindo ya eco, mapambo yaliyotengenezwa kwa vifaa vya asili, matawi, burlap, matawi ya spruce ya moja kwa moja, rangi nyepesi katika mambo ya ndani. Kitambaa cha meza kinapaswa kuwa nyeupe au kijivu, leso - kitambaa, ikiwezekana kitani, sahani - porcelain, nyeupe.
Inafaa kuweka katikati ya meza bouquet ya maua kavu, spruce au matawi ya pine, spikelets. Ni bora kuondoa chupa, na kupamba nafasi ya bure kati ya sahani na vifaa na nyimbo za matunda, kazi za mikono na nafaka, mbegu.
Jambo kuu ni kusherehekea Mwaka Mpya 2020 na familia nzima pamoja!
