Kila mhudumu mzuri anajua kuwa kupokea wageni ni biashara yenye shida sana. Kabla ya kualika wageni, hesabu wakati wako, fursa na maswala ya shirika ili kuepusha hali zisizotarajiwa. Unda menyu anuwai na utunzaji wa uzuri wa meza yako.
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa kuna watu kati ya wageni ambao hawajui, hakikisha kuwajulisha wao kwa wao.
Hatua ya 2
Ikiwa huna mpango wa kukaribisha wageni na watoto, basi hakikisha kuwaambia mapema hii ili watu wazima au watoto wasisikie usumbufu.
Hatua ya 3
Kamwe usiwahamishe wageni ikiwa tayari wameketi mezani.
Hatua ya 4
Kupamba meza ya sherehe kwa uzuri. Haipaswi kuonekana mkali sana. Usiweke maua mengi sana mezani. Hii inaweza kuwa ya kukasirisha kwa wageni wengine na pia kuzuia mawasiliano madhubuti.
Hatua ya 5
Ikiwa wageni bado hawajafika, na tayari umeweka chakula kwenye meza, basi unapaswa kuwafunika na leso zinazoweza kutolewa. Usinywe chai kabla ya wageni kufika, inaweza kupoa na kupoteza harufu yake. Andaa vikombe vya chai mapema na uziweke kwenye tray.
Hatua ya 6
Chagua mada za mazungumzo na wageni ambazo zitavutia kila mtu, sio wewe tu. Kamwe usijizingatie wewe mwenyewe - wageni wako hawapendi kufurahiya.
Hatua ya 7
Waalike hata wageni hao kwenye likizo ambao, kwa maoni yako, hawawezi kuja. Ikiwa mwaliko wako kwenye sherehe umekataliwa, basi haupaswi kujua sababu ya kukataa. Huwezi kuwaalika wale watu ambao tayari wamekukataa zaidi ya mara moja.
