Maandalizi ya sherehe ya maadhimisho hayatasumbua sana wakati unapeana kazi hii kwa wataalamu. Na ikiwa likizo ni ndogo, basi inawezekana kukabiliana na wewe mwenyewe.
1. Maandalizi ya maadhimisho yoyote ya miaka huanza na orodha ya wageni, kwa sababu idadi ya wageni itaamua mambo mengine muhimu sana: chumba ambacho sherehe itafanyika; gharama za vifaa na wakati wa maandalizi. Ikiwa kuna wageni wachache, basi maadhimisho yanaweza kufanywa nyumbani - mhudumu yeyote atakubali watu 8-10 kwa utulivu. Kwa zaidi, tayari unahitaji nafasi ya kukodi na msaada wa wataalamu.
2. Fikiria juu ya mwaliko - jinsi unavyotaka kuipanga. Ikiwa hii ni kadi ya posta, pamoja na tarehe na wakati, inafaa kuagiza aina ya hafla ndani yake: chakula cha jioni cha familia, mkutano wa mada (ambayo utahitaji mavazi au vitu vingine), meza ya makofi, chama, na kadhalika. Unaweza pia kukaribisha kibinafsi au kwa simu, baada ya kujadili masharti yote. Sio kawaida kualika kupitia mtu wa tatu.
3. Fikiria juu ya muundo wa chumba ili kuunda mazingira ya sherehe: maua, taji za maua, baluni zilizo na maandishi, mabango, kaulimbiu, michoro au picha za shujaa wa siku hiyo. Ikiwa utaweka maua kwenye meza, hakikisha kwamba hayazuii wageni kutoka kwa kila mmoja. Ni bora kuweka bakuli la matunda au kozi kuu katikati ya meza.
4. Andaa sahani mapema: zinahitaji kusafishwa, kukaguliwa kwa uadilifu na kugundua ikiwa kuna bakuli za kutosha za saladi, sahani, uma na visu kwa wageni wote. Ni bora kuandaa vikapu maalum kwa mkate. Usisahau kuhusu leso - kitambaa na karatasi, na vile vile vitambaa vya meza. Ikiwa kitambaa cha meza ni cha rangi ya busara, basi unaweza kuchagua napkins tofauti.
5. Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa kuweka meza. Panga viti ili umbali kati ya wageni ni takriban cm 70. Inapaswa kuwa na kiunga cha kawaida cha chumvi na pilipili kwenye meza. Na mbele ya kila mgeni tunaweka sahani ya kula, na juu yake - bar ya vitafunio. Weka visu na kijiko kulia kwa bamba, na uma upande wa kushoto. Tunaweka glasi, glasi za divai na glasi mbele ya kifaa, kidogo kulia. Wakati sahani ya vitafunio haihitajiki tena, huondolewa na kozi ya pili inatumiwa. Kabla ya kutumiwa dessert, kila kitu huondolewa kwenye meza, divai ya dessert na glasi za champagne zinabaki, na sahani za dessert hupewa.
6. Fikiria juu ya orodha ya likizo. Fikiria juu ya kama kuna mboga, wanaokula nyama, au wapenzi wa dagaa kati ya walioalikwa, na andaa sahani kulingana na ladha zao. Hii itakusaidia kununua bidhaa zote muhimu mapema. Ikiwa unapanga kutengeneza vivutio baridi na saladi, fanya moto kidogo na kinyume chake. Fikiria wakati wa mwaka: katika majira ya joto, hauitaji sahani nyingi za moto na nzito, na wakati wa msimu wa baridi saladi za matunda hazitaenda.
7. Ni nzuri sana ikiwa michezo, mashindano, bahati nasibu na miniature ndogo za mchezo zimeandaliwa kwa wageni. Hakika kati ya wapendwa wako kuna mtu ambaye anapenda na anajua jinsi ya kufanya hivyo. Unahitaji pia kamera na muziki kwa kucheza na kucheza kulingana na ladha ya wageni (fikiria umri wao).
