Likizo ya Mwaka Mpya daima hufuatana na mila fulani. Kuchagua zawadi, kupamba mti wa Krismasi, tangerines, Olivier na champagne - yote haya yanahusishwa kila wakati na Mwaka Mpya. Hasa usiku wa manane, ni kawaida kufungua chupa ya divai iliyoangaza na kuinua glasi kwa mwanzo wa likizo. Je! Mila hii ilitoka wapi?
Inajulikana kuwa Peter the Great aliamuru kusherehekea Mwaka Mpya na kupanga mipira mikubwa usiku wa Januari 1 katika karne ya 19. Hadi katikati ya karne ya 19, Krismasi ilikuwa ikiadhimishwa kila wakati nchini Urusi, na ilikuwa kwenye likizo hii meza zilizowekwa ambazo kulikuwa na sahani na vinywaji vingi. Hatua kwa hatua, mila hii ilihamia kwenye sherehe za Mwaka Mpya. Leo, watu wengi ambao hawaangalii kufunga huweka kwenye meza ya sherehe kitamu zaidi na kwa idadi kubwa.
Kurudi kwa Peter the Great na kwa enzi zilizopita, inapaswa kusemwa kuwa katika siku hizo kwenye Mwaka Mpya kulikuwa na mipira ya kupendeza na ya kupendeza, ambayo hakuna kitu kilicholiwa au kunywa. Sikukuu ziliandaliwa peke nyumbani.
Mwanzoni mwa karne ya 20, vinywaji vingi tofauti vililewa kwenye likizo ya Mwaka Mpya. Hizi zilikuwa vin zenye maboma, bia, vodka, liqueurs za nyumbani na liqueurs. Katika kipindi hicho hicho, vin iliyomwagika iliyotengenezwa katika Don ilianza kuonekana, ambayo ilifanana sana na champagne.
Mila ya kuinua glasi za champagne kwa Mwaka Mpya ilitujia kutoka kwa wakuu. Walikuwa waheshimiwa ambao waliamini kuwa kinywaji kizuri tu na bora ni champagne. Hatua kwa hatua, divai iliyoangaziwa imekuwa sehemu muhimu ya vyama vyote vya kidunia. Mara nyingi, walianza kuitumikia siku za likizo na, kwa kweli, juu ya Mwaka Mpya.
Wakati wa enzi ya Alexander II, mtindo uliundwa ili kugonga glasi na glasi za glasi na kutengeneza toast za sherehe. Alexander alianzisha moja kwa moja mila hii nchini Urusi. Wakati huo huo, barafu, konjak na vinywaji baridi vingi vya matunda vilianza kuonekana kwenye meza.
Baada ya mapinduzi, likizo za Mwaka Mpya zilipigwa marufuku. Mwanzoni tu mwa miaka ya 60, champagne tena ikawa kinywaji cha jadi cha Mwaka Mpya. Hapo ndipo, kwa uamuzi wa serikali, ilikuwa ni lazima kuipatia kila familia chupa ya champagne ya Soviet.
