Katika kilele cha majira ya joto, Ijumaa ya pili ya Julai, Hungary huandaa tamasha la divai ya damu ya ng'ombe - Egri Bikavér. Likizo hiyo imejitolea kwa Mtakatifu Donatus, ambaye alilinda watunga divai. Tamasha hilo hufanyika katika jiji la Eger, na umati wa watalii hukusanyika kuonja divai nyekundu yenye nene.
Moja ya hadithi nyingi juu ya asili ya jina la divai "Damu ya Bull" inahusishwa na nyakati za giza za utawala wa Uturuki huko Hungary. Hadithi inasema kwamba wakati wa kuzingirwa kwa ngome ya Eger mnamo 1552, wakati wa shambulio kali, kiongozi wa jeshi la Hungary Istvan Dobo alitoa divai nyekundu kwa wanajeshi walio na mwili dhaifu ili kuinua nguvu na roho yao. Waturuki, ambao waliwaona wanajeshi wakiwa na kioevu chekundu kikitiririka ndevu zao, waliamua kuwa wanakunywa damu ya ng'ombe.
Kulingana na hadithi nyingine, mara moja katika eneo la Ngome ya Eger, wapagani walimtesa Mtakatifu Eded, damu yake ilitiririka chini ya mteremko wa mlima na ikachomwa na mizizi ya zabibu, ikitoa matunda rangi tajiri.
Wale waliokunywa "Damu ya Bull" huzungumza tu juu ya bidhaa hiyo. Mashamba ya mizabibu yaliyo kwenye mteremko wa milima yameingiza jua lote la Hungary. Watengenezaji wa divai wa Eger wanajivunia kwa harufu nzuri, rangi na ladha ya kinywaji chao. "Egri Bikover" ameshinda tuzo kadhaa mara kwa mara kwenye maonyesho ya kimataifa.
Tamasha la divai ya damu ya ng'ombe hufanyika kila mwaka huko Eger na huchukua siku tatu. Jiji lina hali ya fiesta ya Mediterranean. Migahawa mengi ya majira ya joto, mikahawa na kahawa hufunguliwa kwenye Uwanja mzuri wa Dobo. Baa ndogo zilizotengenezwa nyumbani, duka za divai na nyumba za wageni zitakaribisha kila mtu ambaye anataka kuonja divai ya Kihungari.
Watalii, ikiwa hawatapita sana "Damu ya Bull", wataweza kuona Jumba maarufu la Eger, ambalo lilishambuliwa na Waturuki wakatili. Mazingira yamejaa na makaburi ya Baroque. Wageni wa Hungary wanapenda mandhari nzuri na shamba za mizabibu, ambazo zimepambwa na mafungu mazito ya akiki.
Wakati wa sherehe, Eger ni mji mzuri na wa kukaribisha wageni, wakaaji wake wanawakaribisha watalii na, kwa kweli, wanawatendea divai bora ya tart.
