Kwa mujibu wa mila ya utabiri wa unajimu wa mashariki, kila mhudumu anajaribu kupanga meza ya Mwaka Mpya kwa njia ya kuheshimu mhusika mkuu wa likizo. 2017 itafanyika chini ya usimamizi wa Jogoo Mwekundu, mwenye sifa ya hasira kali. Jinsi ya kuweka meza vizuri kwenye likizo ya Mwaka Mpya 2017? Ili kufanya hivyo, inatosha kujua nuances chache rahisi.
Kuweka meza
Mtindo wa rustic unachukuliwa kuwa moja ya chaguzi zilizofanikiwa zaidi kwa kupamba meza ya Mwaka Mpya, kwani ni mashambani ambayo jogoo wengi wanaishi. Kwa wazo hili, unahitaji kuhifadhi mapema na vitambaa vya meza na leso, vikapu vya wicker, viota, vikapu vya mkate, na pia mipangilio ya maua yenye spikelets ya ngano na maua mengine kavu. Coasters za kupandisha, sahani za mbao zilizopambwa na uchoraji wa Khokhloma au Gzhel nzuri na picha ya ndege anuwai itaonekana nzuri juu ya meza.
Tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa mpango wa rangi ya mapambo. Mwaka wa Jogoo wa Moto kwa mfano unahusishwa na rangi kama nyekundu, nyeupe, manjano, dhahabu na bluu. Vivuli hivi vyote vinaweza kutumiwa salama wakati wa kuchagua chaguzi za muundo, lakini usiiongezee, kwani jogoo anachukuliwa kuwa ndege aliye na tabia ngumu. Mchanganyiko bora sio zaidi ya rangi mbili, kwa mfano, nyekundu na nyeupe au dhahabu na bluu. Kwa hakika inategemea upendeleo wako binafsi.
Nini cha kuweka mezani?
Suala hili linahitaji uandaaji makini na kufikiria kupitia menyu kwa undani ndogo zaidi. Utawala muhimu zaidi katika kesi hii ni kukataa kabisa matumizi ya nyama ya kuku. Ni bora kuzingatia aina ya saladi nyepesi, pamoja na mboga kama matango, nyanya, zukini, mbilingani, na zaidi. Hizi sahani zinaweza kukaushwa na michuzi yenye mafuta kidogo ambayo huchanganya viungo na siki ya divai.
Usisahau kuweka kwenye meza meza kutoka kwa nafaka, karanga, mikunde, na kila aina ya maandalizi ya msimu wa baridi. Jogoo wa moto atathamini menyu kama hiyo. Sahani za nyama zinaweza kubadilishwa na dagaa au, kama suluhisho la mwisho, unaweza kupika nyama ya sungura laini.
Kuhusu pombe, ni bora kutoa upendeleo kwa divai nyekundu, champagne au jogoo, ambayo kwa Kiingereza inamaanisha "mkia wa jogoo". Unaweza kumaliza chakula chako cha Mwaka Mpya kwa kutumikia dessert kwa njia ya mayai ya kuku au pamoja na cream ya yai.