Kutumia siku kwa maumbile, kuwa na barbeque, kuzungumza na kutibu marafiki na familia - ni nini kinachoweza kupendeza zaidi siku nzuri ya majira ya joto. Unaweza kuandaa barbeque kivitendo bila gharama yoyote, jambo kuu ni hali ya hewa nzuri na kampuni.
Mahali pa barbeque inaweza kuwa eneo lolote la nje kwa maumbile. Ili kufanya hivyo, unaweza kwenda kwenye nyumba ya nchi au tu kwenda msituni, kwenye ziwa, nk. Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia eneo la upepo uliokua - moshi haipaswi kuingiliana na wewe au majirani zako. Tafadhali kumbuka kuwa barbecues mara nyingi hukatazwa katika maeneo ya bustani. Chaguo rahisi zaidi cha barbeque ni wavu wa chuma uliowekwa juu ya matofali juu ya moto. Ili usizuie traction, matofali hayajabanwa sana, na safu nyingine ya matofali imewekwa juu kulinda kutoka upepo. Mfano wa barbeque ya kubeba na muundo wa "hibachi" sanduku la moto au kwa njia ya boiler pia ni rahisi. Grill hii inaweza kutenganishwa na kusafirishwa hadi mahali unavyotaka kwenye gari.
Ikiwa una mpango wa kubaka mara nyingi vya kutosha, jenga oveni ya matofali au jiwe ambayo itakudumu kwa miaka. Barbecues kama hizo hazifanyi kazi tu, lakini pia hutumika kama kipengee cha mapambo, hupa uimara wa tovuti na heshima. Katika kesi hii, inahitajika kwamba kuta za tanuru zilikuwa zimewekwa na matofali ya kukataa, na wavu wa chuma ulighushiwa. Jihadharini na faraja ya wageni wako - kuna meza, viti, vitanda vya jua, awning ikiwa kuna mvua.
Utahitaji pia kuni au makaa ya mawe kwa kuwasha. Wakati wa kuwasha, jaribu kutumia vifaa vinavyoweza kuwaka kama mafuta au petroli. Njia za kuwasha lazima ziwaka kabisa kabla ya kupika, vinginevyo sahani itapata ladha na harufu mbaya. Andaa vitafunio kwa wageni mapema.
Unaweza kupanga kwa marafiki walioalikwa na familia meza ndogo ya bafa na vivutio, au kuwapa saladi, mkate, mboga za kung'olewa. Sahani kuu kwenye barbeque ni chakula kilichopikwa juu ya moto. Haiwezi kuwa nyama na nyama tu, lakini pia mboga yoyote, matunda, ujenzi wa kisasa unaweza hata kuoka keki. Kwa kuongezea, bidhaa zinaweza kukaangwa, kukaushwa, kuoka na, na maboresho kadhaa, kuvuta sigara. Vyakula vingi kwenye grill vitakuwa na ladha nzuri ikiwa utawageuza mapema. Wakati wa kupikia inategemea aina ya barbeque, saizi ya sehemu, ukaribu wa wavu na makaa ya mawe. Nyama lazima kukaanga hadi kupikwa kabisa. Kata mboga na matunda mapema, andaa gravies na michuzi. Sahani zingine ni rahisi sana kukaanga kwenye foil, kwa hivyo hukaa juicier.
