Harusi za Uigiriki, haswa vijijini, zinaendelea kusherehekewa katika karne za mila. Kama miaka mingi iliyopita, kila kitu huanza muda mrefu kabla ya sherehe yenyewe. Watengenezaji wa mechi, waliochaguliwa kutoka kwa jamaa za bwana harusi, nenda kwa wazazi wa bi harusi ili kujadili sherehe ya baadaye.
Watunga mechi na wazazi huingia makubaliano ya awali, suala kuu ambalo ni mahari. Heshima ya wenzi hutegemea aina na saizi yake. Wanandoa maskini kwa muda mrefu wamepata njia ya kuzunguka suala la mahari, na hata kujilinda kabisa kutokana na gharama za harusi. Hii ilifanywa kwa msaada wa utekaji nyara wa uwongo wa bibi harusi kwa idhini yake. Walakini, katika hali kama hizo, upatanisho unaofuata wa wazazi hauwezi kutokea.
Kweli, hatua inayofuata baada ya utengenezaji wa mechi ya Uigiriki ni uchumba, ambao hufanyika mwaka au miezi kadhaa kabla ya harusi, haswa katika nyumba ya bi harusi. Wazazi wakati huu wanahitimisha mkataba wa ndoa, na kanisa huwa mdhamini wa nguvu ya vifungo vya ndoa vya baadaye. Kuanzia wakati wa uchumba, bwana harusi ana haki ya kumtembelea bibi yake, lakini hawezi kuwa peke yake naye.
Harusi yenyewe huanza Jumapili karibu na siku ya harusi. Siku hii, kijana hutuma au huleta zawadi kwa mpendwa wake mwenyewe na hutangaza kuwa harusi itafanyika katika wiki moja. Maharusi wa kaskazini mwa Ugiriki huwapa bibi henna, ambayo Jumatatu hukaa nywele zao kwa wimbo wa ibada.
Alhamisi na Ijumaa ni siku kuu za maandalizi ya kabla ya harusi. Kwa wakati huu, jamaa za bi harusi na bwana harusi huoka mkate nyumbani kwao.
Mzunguko wa siku tatu wa harusi na sikukuu huanza Jumamosi. Siku hii, kila mahali huko Ugiriki, bwana harusi hunyolewa, na bi harusi huoshwa katika umwagaji. Siku ya harusi, msichana, asubuhi na mapema, husafisha nyumba ya baba yake kwa mara ya mwisho, baada ya hapo hutunza mavazi ya harusi. Dada na marafiki wa kike husaidia katika hii, kukusanya sarafu za fedha kwa bahati nzuri, ambayo jamaa humwogesha bi harusi. Kisha huvaa mavazi ya harusi yaliyotumwa na bwana harusi siku moja kabla na kwenda "kona ya bibi", iliyopambwa na zulia na mimea kulingana na msimu. Hapa, bi harusi wakati wa sherehe anapaswa kuwa mnyenyekevu - asiye na mwendo na kimya.
Kwa wakati huu, bwana arusi huwatuma wavulana ili kujua ikiwa bi harusi yuko tayari, baada ya hapo msafara wa wageni huenda nyumbani kwake, ambayo milango yake labda itafungwa mbele ya wageni. Wapenzi wa kike watadai fidia, waimbe au wacheze. Kama hivyo, wageni hawataingia nyumbani.
Bibi arusi, akiondoka, lazima aonyeshe kwa kila njia kwamba anapinga hii, na huchukuliwa kwa nguvu. Wakati muhimu sana katika harusi ya Uigiriki ni mlango wa bibi arusi kwa nyumba ya bwana harusi. Kuna ishara nyingi zinazohusiana nayo. Njia nzima kutoka uani hadi juu ya ngazi ina vitu vya mfano.
Katika nyumba mpya, wale wapya walioolewa wanabusu mikono ya wazazi wa mumewe, ambao wanakunja sarafu za dhahabu kwenye meno yao. Msichana anapaswa kuchukua sarafu hizi kwa kinywa chake kama ishara kwamba tangu sasa kila mtu katika nyumba hii atasemana "maneno ya dhahabu" kwa kila mmoja. Orodha ya mahari hutangazwa na kutiwa saini na kuhani. Bwana harusi na mashahidi kutoka kati ya wale waliopo pia huweka saini zao kwenye waraka huo. Hii imefanywa ikiwa bi harusi atakufa mapema ili baba yake aweze kudai mahari tena.
Siku ya harusi, karamu kubwa hufanyika nyumbani kwa bwana harusi. Hawapigi kelele "kwa uchungu", kwa sababu wale waliooa wapya wa Uigiriki hawabusu hadharani.
