Kijadi, mayai yenye rangi hutumiwa kwenye meza ya Pasaka. Wanapewa jamaa, marafiki na watu wa karibu. Lakini siku hizi, rangi bandia ni maarufu sana, ambayo inaweza rangi mayai katika rangi zote za upinde wa mvua. Lakini, kwa kweli, rangi za asili zinaonekana nzuri zaidi na laini kwenye mayai ya Pasaka, kwa kuongezea, hazidhuru afya yako!
Kwa hivyo unakaa mayai yako na rangi ya asili?
Kwanza unahitaji kuandaa kingo kuu. Kwa hii; kwa hili:
- Osha mayai kabisa;
- Chemsha kwa dakika 10 juu ya moto mdogo.
- Mara baada ya mayai kupikwa, wape muda wa kukauka. Kisha futa mayai kavu.
Kiunga kikuu cha meza ya Pasaka iko tayari!
Sasa unahitaji kuandaa rangi sawa ya asili. Ikiwa unataka kupaka rangi mayai yako manjano, unahitaji manjano, nyekundu kwa currants nyeusi, nyekundu kwa maganda ya vitunguu nyekundu au raspberries, kijani kwa mchicha, na bluu kwa ngozi ya viazi vya samawati au buluu.
Kiunga cha rangi unachochagua lazima kikatwe. Weka kwenye sufuria na ujaze maji (ikiwa unatumia juisi, uwiano unapaswa kuwa 1: 2, ikiwa rangi ni kavu, basi uwiano unapaswa kuwa vijiko 2 kwa glasi 1 ya maji). Kuleta maji kwa chemsha.
Weka mayai kwenye sufuria ili maji yafunika kabisa. Chemsha mayai kwa dakika 5-7. Toa mayai yenye rangi na uweke kwenye maji baridi (hii itasaidia rangi kushikilia vizuri). Mara baada ya mayai kupoza, paka kwa mafuta ya mboga.
Kwa hivyo, kutia mayai na rangi ya asili ni rahisi sana, na matokeo yatazidi matarajio yako! Maziwa hayatatokea tu kuwa mazuri sana na yenye rangi, lakini pia hayatapoteza mali zao muhimu.
Unaweza kutumia rangi anuwai ya asili ili kula mayai yako. Jambo kuu ni kuweka roho yako yote katika shughuli hii na kufurahiya kujiandaa kwa Pasaka!
